Dendeng adalah lauk yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan tanpa lemak. Dendeng populer sebagai lauk favorit di restoran Padang.Dendeng balado tidak harus mengunakan daging sapi. Salah satu bagian yang juga enak untuk diolah menjadi dendeng balado adalah paru sapi.And that’s it — your dendeng sapi manis is completed.